Blog

[caption id="attachment_4498" align="alignnone" width="300"] Stanislav Savchenkov[/caption] Stanislav Savchenkov on tänaseks olnud Emmeline & Otto peakokk üle aasta ning kokku pannud juba mitu à la carte menüüd. Eelmisel nädalal tuli välja uus kevad-suviselt kerge menüü, mida soovitame kõigil proovima tulla. Mõistmaks paremini meie uue menüü roogasid, räägime pisut inimesega, kelle inspiratsioonist need hõrgud road üheks à la carte menüüks kokku said. [caption id="attachment_4499" align="alignleft" width="169"] Kodujuustuga täidetud ja õlletaigna paneeringus friteeritud suvikõrvitsaõied[/capti

Stanislav Savchenkov has now worked as the head chef of restaurant Emmeline & Otto for over a year and put together several à la carte menus. Last week we introduced our new and light spring and summer menu that we recommend everybody to try. To understand better, how all these dishes and tastes came together, we decided to talk to Stanislav. How did you become a chef? The interest in food started when Stanislav was studying in high school. But before he started working as a chef, Stanislav worked years as a baker. Finally, a friend persuaded him to quit baking and start working as a chef. Sta

Tanel Vaikma on Unique Hotels Grupi tiimi uusim liige, kes tegutseb Kreutzwald Hotel Tallinna ja uue, suve lõpus avatava Centennial Hotel Tallinna konverentside ja ürituste juhina. Taneli ülesandeks on muuta teie konverentsid, peod ja teised tähtsad üritused meeldejäävaks ja just teie ootustele vastavaks. Oleme kindlad, et ta toob uusi ideid ja innovatiivseid lahendusi ning on igati abiks kõikvõimalike ürituste korraldamisel algusest lõpuni. Uurisime Tanelilt, milliseid uuendusi ja ideid on lähiajal oodata. Tutvusta ennast lühidalt. Olen lõpetanud Tartu Ülikooli ning hetkel lõpusirgel ettevõtl

Tanel Vaikma is the newest member of Unique Hotels Group team who works as a Conference and Events Manager at Kreutzwald Hotel Tallinn and The Centennial Hotel Tallinn, our newest hotel that will open in the end of summer. Tanel is responsible for making your conferences, events and other important celebrations memorable and unique. We are confident that he will bring a lot of new and innovative energy to our team with his fresh ideas. We asked Tanel to tell us a little bit about himself and introduce the ideas and changes coming up soon. Introduce yourself briefly. I graduated from the Univer

Vihula Mõisas asuv öko-SPA on tõeline looduslähedane paradiis. Tegemist on boutique-spaaga, mis kombineerib mõisalikku ajaloolist hõngu ja luksust, traditsioone ja kaasaegseid mugavusi, öko-teadlikkust ja iidseid spaa rituaale. Hoolitsuste valik on lai ning igaüks leiab sealt midagi sobivat. Ideaalne koht nädalalõppude veetmiseks, romantilisteks puhkusteks, lõbusateks sõbrannade spaa-reisideks või hoopis omaette aja maha võtmiseks. Palusime öko-SPA juhatajal Evely Maasil spaad natukene lähemalt tutvustada, et kõik huvilised saaksid aimu, mis teeb Vihula Mõisa öko-SPA nii eriliseks. Mis teeb ök

Vihula Manor eco-SPA is a boutique spa in the peaceful countryside, a place to escape from busy daily life and indulge yourself. This completely new and unique ecological spa concept combines heritage, nature and luxury with contemporary comfort and modern technologies. The selection of treatments is wide so there's something for everybody. It's a perfect place to spend a romantic weekend, fun evening with friends or enjoying some alone time. We asked eco-SPA manager Evely Maasi to tell us more about the spa and what makes it special. Why is Vihula Manor eco-SPA special? In Vihula Manor eco-SP

Selle nädala neljapäeval, 1.06. tähistatakse lastekaitsepäeva, mil toimub üle Eesti erinevaid üritusi. Kuid meie Vihula Mõisas arvame, et tähistada laste päeva ainult ühel päeval, ei oleks päris õige. Lisaks lastekaitsepäevale algab ju ka esimene suvekuu, kohe-kohe lõpeb koolilastel kool ja algab mõnus suvevaheaeg. See kõik väärib kindlasti tähistamist natuke pikemalt. Seetõttu ootame meie peresid mõisa 1.-4.06., mil pakume lastele tasuta põnevat minigolfimängu ja jalgratta laenutust. Vanematele on minigolf ja jalgrattarent 50% soodsam. MIDA SAAB VEEL PEREGA VIHULA MÕISAS TEHA? Mõisas on siseb

Olete väsinud igapäevase töö rutiinist, lahendamist ootavatest muredest, üksluisest elust, kus kõik jookseb justkui ettemääratud rada pidi. Te pole ammu olnud koos kogu pere või sõpradega nii, et saaksite selja taha jätta kõik selle, mis ei lase tõelisest elust rõõmu tunda. Keegi teie vennaskonnast on jõudnud tähtsa verstapostini ning tahab seda tähistada mingis erilises, seni tundmata olukorras. Teile tulid külla sõbrad või koostööpartnerid ning nendega kontoriruumi ametlikus õhkkonnas istuda poleks paslik. Tahate olla kallimaga kahekesi, aga seejuures ennast hästi tunda. Seda kõike pakub Kre

You are tired of the daily routine, all the problems that need solving, a monotonous life where everything runs like a predetermined path. You haven't spent time with the whole family or friends for a long time to truly enjoy life. Someone in your brotherhood has reached an important milestone and wants to celebrate it in a special way. A friend or important partners came to visit you and you are looking for a more informal atmosphere. You would like to be alone with your sweetheart and spend some quality time together. Kreutzwald Hotel Tallinn Zen SPA offers all of the above! Zen SPA Manager

4. mail toimus Vihula Mõisas Roheline päev tõstmaks töötajate teadlikkust keskkonnale olulistel teemadel, samuti viimaks kurssi Rohelise Võtme tegevustega. Vihula Mõis ja Roheline Võti Vihula Mõisale on antud rahvusvaheline keskkonnamärgis Roheline Võti, mida omistatakse säästva majandamise põhimõtteid järgivatele majutusasutustele. Öömaja saab valida erinevate kriteeriumide järgi: on selleks hind, asukoht jm. Kui esmavajadused täidetud, on paljude palju reisivate inimeste jaoks muude võrdsete tingimuste korral mõõdupuuks ka see, kuidas hoida reisides oma ökoloogilist jalajälge võimalikult väi